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대학원 진학 연구실 고민(식품)

2024.05.19

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식품공학과 재학중인 학생입니다.
신제품 개발을 하고 싶어서 대학원 진학할 생각입니다.
음료, 과자, 아이스크림 신제품 개발을 하고싶은데 가공학실험실을 갈지 식품신소재실험실을 갈지 고민입니다.
직접적인 식품을 다루는 일과 관련이 있는건 가공학실험실이지만 제가 석사과정하면서 얻는게 적을것같고
신소재실험실은 흥미롭지만 직접 식품을 다루지않아 고민입니다.
식품신소재 실험실 같은경우엔 어떤 분야로 진출하나요?
어떤 곳이 더 맞을지 자유롭게 의견주시면 감사하겠습니다!

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댓글 4개

2024.05.19

식품식품~

2024.05.19

대학원에선 말씀하신 돈이 되는 연구를 잘 안하고 못합니다. 최대한 비슷한 실험실로 가시되, 제대로 된 개발 연구는 기업에서 한다고 생각하시면 됩니다. 어느분야나 비슷하겠지만 연구만 하시는 교수님들은 대부분 산업계를 정말 모르십니다. 식품은 제일 심함

2024.05.19

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