[연구참여] 매운맛 유발 감정 어휘 및 기호도 조사

안녕하십니까? 국민대학교 식품영양학과 석사과정 강인선입니다. 본 연구는 매운맛 제품에 대한 소비자 감정 어휘를 수집하고 기호도를 조사하는 것을 목적으로 하고 있습니다. 귀하께서 작성해주신 의견은 매운맛 제품의 개발 및 마케팅 전략 수립 등의 기초자료를 작성하기 위해 사용되오니, 본 설문조사에 응답하여주시면 감사하겠습니다.

안내
대상: 만 19세 이상 한국인 소비자
제외 대상: 흡연자, 임신 중이거나 임신 가능성이 있는 자, 미각에 영향을 줄 수 있는 약물 복용자
일시: 2026년 2월 23일(월), 24일(화) 택 1 (오전 10시, 오후 2시, 오후 4시 30분)
장소: 국민대학교 과학관 619-1호(조리과학실험실)
소요시간: 약 1시간 내외
참여 혜택: 2만원 상당의 답례품 지급 예정

연구 참여 신청 링크
https://forms.gle/bZeNLETJQPTt47Um9

개인정보 및 윤리 안내
본 조사는 국민대학교 생명윤리위원회(IRB)의 심의 승인(승인번호 KMU-202601-HR-545)을 받았습니다.
개인정보는 연구 종료 후 답례품 지급이 완료된 후 즉시 폐기될 예정이며, 연구 이외의 목적으로 이용하거나 제3자에게 제공하지 않음을 원칙으로 합니다.

문의처
국민대학교 푸드서비스매니지먼트연구실(강인선/석사과정)
지도교수: 이민아 교수
Tel. 02-910-5603
E-mail. inseon2450@kookmin.ac.kr