교수님께 일의 양이 말해도 될까요

제목을 바꾸다 빼먹었네요.
교수님께 일의 양이 많다고 말해도 될까요 입니다.

자율출근인 랩이지만, 뭔가를 열심히 하는 것 자체를 좋아해서 매일 12시간 정도 합니다.
그런데 교수님이 좀 즉흥적인 편이셔서 이것 저것 해보면 어떻겠냐 일이 자꾸 추가가 됩니다.

최근에는 평일에는 13~14시간, 주말에도 양일 합쳐 12시간 정도 하는 것 같습니다. 솔직히 제 능력상으로는 여기서 크게 더 열심히 하는건 좀 어려울 것 같습니다.

그런데 교수님의 기조는 비슷하셔서 자꾸 일을 주십니다. 저는 이제는 좀 하나에 집중해서 의미있는 성과를 내야 할 때라고 생각하는데 자꾸 시간과 노력이 분산되는 것 같네요..

지금까지는 일이 많으면 좋은거고 많이 배울 수 있으니 무조건 다 해보자라고 생각해 왔는데, 제 시간과 능력은 한정되어 있다보니 어쩌면 이런 저런 분야에 경험은 있고 좀 알기는 하지만 뭔가 전문성 있는 결과를 못 낼 수도 있겠다 싶네요.

교수님께 어떻게 말씀드리는 것이 좋을까요?

교수님이 불가능은 없다.. 라고 생각하시는 분이라 잘못말하면 게으르거나 의지가 부족하다 생각하시지 않을지 좀 걱정되네요.