모집중 서울여대 Food Tech Lab (식품공학포장연구실)에서 2026년 2학기 대학원생을 모집합니다

공고 상세 내용을 입력해주세요 1) 모집 정보 모집 단위 및 학위 과정: 석사, 박사, 석박사 모집 인원: 3명 모집 시기 및 일정: 26년도 2학기 입학 2) 지원 자격 및 제출 서류 지원 자격: 유사 전공자 전형별 지원 자격: 일반전형 제출 서류 목록: 졸업(예정)증명서, 성적증명서 서류 제출 방법 및 유의사항: scmin2@gmail로 제출. 연락가능한 정보(예, 전화번호) 제공을 통한 면담 요청(먼거리 화상 zoom 회의 가능) 3) 전형 방법 및 평가 기준 전형 절차 개요: 1회 서류심사와 면접 합격자 결정 방법: 개인 연락 4) 등록 및 장학 안내 등록금과 생활비 보조 5) 연구 주제 - 새로운 식품 가공 기술 개발 (예: Cold Plasma 살균, 3D 푸드 프린팅, Steam Injection 살균) - 비가열 공정을 이용한 신선 식품 및 고부가가치 식품 개발 (예: Cold plasma, pulsed electric field 등 이용 밀키트(meal-kit) 살균, 푸드업사이클링) - 인공지능(AI)를 이용한 판별(deep learning) 및 상관관계(machine learning) 모델 개발 및 응용 - 친환경 바이오플라스틱 개발 (예, 친환경 폴리우레탄 제작) - 스마트 포장 개발을 통한 식품 저장성 모니터링(예: pH, 에틸렌, 황화수소 등 변화 감지를 이용한 식품 신선도 지시계 개발)